미국에 사는 두아이 아빠의 와인 라이프

여기 초심자들에게 최고의 레드와인을 선보이는 6개의 포도 품종이 있습니다. 사실 훨씬 많은 와인이 있겠지만, 반 케이스에 딱 맞는 6개로 합시다. 진판델, 프띠 시라, 쉬라즈, 카르메네르, 모나스트렐(무르베드르), 그라나차(그레나쉬)가 레드와인으로의 모험을 시작하는 훌륭한 와인의 본보기로서의 공통점을 알아봅시다. 와인은 후천적인 취향을 타고 모두의 취향은 다르다는 것은 사실입니다. 이 사실 위에 와인은 수백가지의 향기성분을 가지고 있고 이 성분들은, 체리소스에서 오래된 말 안장 가죽냄새에 이르는, 수백가지의 독특한 향취를 풍깁니다. 그래서 여러분의 와인 여정의 시작을 함께하기에 어떤 와인이 최고냐구요? 지금부터 나열한 와인들은 기본적 이해를 위한 훌륭한 본보기가 됩니다. 1300개가 넘는 와인 품종들이 ..

안녕하세요, 오늘 소개해드리고자 하는 와인은 미국 소노마 카운티 카네로스에 위치하고 있고. 캘리포니아 최초의 상업 와이너리의 부에나 비스타의 카버넷 쇼비뇽입니다. 우선 와인에 대해 설명 드리기 앞서, 이 부에나 비스타와 동일한 이름의 칠레산 와인이 있기에. 오늘 소개해드리는 와인은 미국 캘리포니아 나파 밸리 소노마 카운티 지역 내 카네로스에 위치한 부에나 비스타 와이너리라는 것을 다시 한번 강조드립니다. 이렇게 말씀드리는 이유는 사실 제가 얼마전 부에나비스타를 주문하려고 하였는데요, 와인 레이블을 확인하지 않았더라면 결제를 할 뻔한 일이 있어서 그랬습니다. 요즘 연말이라서 많은 분들이 와인을 선물 용으로 많이 구입하고 있으신 것인지, 제가 살고 있는 주변에 있는 Total Wine & More에는 부에나..

안녕하세요, 오늘 처음으로 소개드리고 싶은 와인은, 조셉펠프스의 하위 브랜드(?)인 이니스프리입니다. 대부분 많은 분들이 이니스프리라고 하면 국내 화장품 회사가 가장 먼저 생각이 나실수도 있는데요. 화장품 회사 이름의 출처도 찾아보니 오늘 소개해 드리는 이니스프리 와인과 출처가 같은 곳이더라구요. 화장품 회사와 와인의 출처 모두 "윌리엄 버틀러 에이츠"의 이니스프리 호수의 섬 이라는 시에서 따온 이름인데요. 시를 잠깐 소개해드리자면, 아래와 같습니다. -이니스프리 호수의 섬- 나 일어나 이제 가리, 이니스프리로 가리 거기 나뭇가지 엮어 진흙 바른 작은 오두막 짓고, 아홉 이랑 콩밭과 꿀벌통 하나 벌들이 윙윙대는 숲 속에 나 혼자 살으리. 거기서 얼마쯤 평화를 맛 보리. 평화는 천천히 내리는 것. 아침의 ..